KOLOID

Percobaan 1 : Pembuatan Sol Fe(OH)₃ dan Agar-agar

1. Tujuan

Membuat dan mengamati pembuatan sol Fe(OH)₃ dan agar-agar

2. Alat dan Bahan
1. Alat     : Gelas kimia 100 mL, pipet tetes, pengaduk kaca, Bunsen + kaki tiga.
2. Bahan : akuades, larutan FeCl₃ jenuh, dan serbuk agar-agar
3. Langkah Kerja
1. a. Tuangkan 25 mL akuades ke dalam gelas kimia 100 mL dan panaskan sampai mendidih!

b. Tambahkan 20 tetes larutan FeCl₃ jenuh! Panaskan campuran tersebut sambil diaduk perlahan-lahan hingga terbentuk larutan berwarna cokelat merah ! amati hasilnya!

2. a. Masukkan akuades ke dalam tabung reaksi sebanyak setengah tabung kemudian masukkan 2 gram serbuk agar-agar dalam tabung reaksi tersebut!

b. Panaskan campuran sambil diaduk dan dinginkan ! Amati hasilnya!

4. Hasil Kerja

No.	Percobaan	Pengamatan
1.	Pembuatan sol Fe(OH)3	………………………………………………….
2.	Pembuatan agar-agar	………………………………………………….

5. Permasalahan
1. Percobaan apakah yang termasuk pembuatan koloid dengan cara disperse?

Jawab : ……………………………………………………………………

2. Percobaan apakah yang termasuk pembuatan koloid dengan cara kondensasi?

Jawab : ……………………………………………………………………

3. Apa yang terjadi saat akuades yang dipanasi ditetesi FeCl₃ jenuh?

Jawab : ……………………………………………………………………

6. Kesimpulan

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Percobaan 2 : Pembuatan Sol Belerang

1. Tujuan

Membuat koloid dengan cara dispersi mekanik

2. Alat dan Bahan

1. Alat                         : Tabung reaksi, spatula

2. Bahan          : belerang padat, akuades

3. Langkah Kerja
1. Hancurkan belerang padat sampai halus !
2. Masukkan beberapa spatula belerang halus ke dalam tabung reaksi yang telah berisi akuades setengah tabung reaksi !
3. Kocoklah hingga terbentuk koloid dan amati !
4. Hasil Kerja

Bahan	Pengamatan
Akuades + Belerang	……………………………………………

5. Permasalahan
1. Bagaimanakah hasil dari dispersi belerang di atas?

Jawab:  ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2. Jelaskan Prinsip dispersi pembuatan sol belerang tersebut!

Jawab:  ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

6. Kesimpulan

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Percobaan 3 : Efek Tyndall

A.    Tujuan

Mengamati dan membedakan peristiwa penghamburan berkas cahaya oleh beberapa macam partikel.

B.     Alat dan Bahan

1. Alat       : lampu senter, 3 buah gelas kimia 500 mL

2. Bahan    : larutan gula, larutan susu, air kopi

C.    Langkah Kerja

1.      Masukkan dalam gelas kimia nomor 1 : air + gula, aduk rata !

Masukkan dalam gelas kimia nomor 2 : air + susu bubuk, aduk rata !

Masukkan dalam gelas kimia nomor 3 : air + kopi, aduk rata !

2.      Tempatkan ketiga gelas kimia dalam ruang gelap dan arahkan berkas sinar lampu pada tiap-tiap gelas kimia!

3.      Amati berkas sinar pada tiap-tiap gelas kimia!

D.    Hasil Kerja

No.	Sampel	Berkas Sinar Terlihat/Tidak Terlihat	Termasuk dalam Larutan/koloid/ suspensi
1.	Air + gula	………………………….	………………………….
2.	Air + susu bubuk	………………………….	………………………….
3.	Air + kopi	………………………….	………………………….

E.     Permasalahan

1.      Campuran manakah yang berkas sinarnya terlihat? Jelaskan !

Jawab : ………………………………………………………………

……………………………………………………………………….

2.      Campuran manakah yang merupakan koloid ?

Jawab : ………………………………………………………………

……………………………………………………………………….

3.      Mengapa berkas cahaya dapat diteruskan dalam larutan diatas ? Jelaskan !

Jawab : ………………………………………………………………

……………………………………………………………………….

F.     Kesimpulan

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Percobaan 4 : Emulsi

1. Tujuan

Pembuatan Emulsi

2. Alat dan bahan

Alat : Tabung reaksi, Rak tabung reaksi, gelas ukur, pipet tetes

Bahan : Benzena, Aqua DM, Na-Oleat, Asam Stearat, Lanolin, Minyak mineral, Tri-etanol amin, Aluminium foil,

3. Langkah kerja

a)      Dalam suatu tabung reaksi yang bersih masukkan 1 mL Benzena tambahkan 10 mL akuades, dan kocoklah dengan keras. Bagaimana hasilnya? Letakkan tabung reaksi itu pada rak, dan perhatikan waktu yang diperlukan untuk pemisahan kedua zat cair menjadi dua lapisan.

b)      Kepada campuran di atas a) tambahkan 15 tetes Na-Oleat, dan kocoklah sekali lagi dengan keras. Letakkanlah pada rak untuk 10 atau 15 menit. Apakah kedua zat memisahkan diri?

c)      Pembuatan Hand Cream. Timbang ke dalam labu Erlenmeyer 250 mL sebanyak 2 g asam stearat, 0,5 g lanolin, dan 3 g minyak mineral (mineral oil). Timbang ke dalam gelas kimia sebanyak 0,5 g trietanolamin dan 44 g akuades, uji pH larutan yang mengandung 5 tetes trietanolamin dalam 1 mL air. Panaskan semua bahan dalam kedua wadah di atas pada suhu 85°C pada penangas air panas. Tuangkan campuran air-etanolamin ke dalam labu Erlenmeyer. Tutup dengan aluminium foil yang diberi lubang 1, dan aduk kuat dengan pengaduk magnet. Dinginkan campuran reaksi pada suhu kamar. Amati produk sampai pada gumpalan yang tidak teremulsi. Uji pH dengan kertas pH, pH nya harus netral.

4. Hasil Kerja

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. Permasalahan

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

6. Kesimpulan

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Posted in: Kimia Dasar II